Beste gasten,
Hierbij sturen wij u een voorsmaakje van de business lunch die deze week in het Korenhuis Restaurant geserveerd wordt. Wij wensen u een aangename werkweek en kijken ernaar uit u binnenkort opnieuw in het Korenhuis te mogen verwelkomen.
Met gastvrije groeten, Het Korenhuis Team
PS. voor alle gasten van het Korenhuis Restaurant wordt de parking in het Ghent Marriott 's middags aangeboden (afhankelijk van de beschikbaarheid). GPS: volg "Poel"
Maandag, 28 november 2011Krabcocktail met Vadouvancurry en Granny SmithEverzwijnfilet met balsamicosaus, geconfijt witloof en wortelrosti
Dinsdag, 29 november 2011Peterseliesoepje met zeevruchtenZalmfilet gebakken met gestoofde prei, langoustinejus, mousseline en kruidenpuree
Woensdag, 30 november 2011Op het vel gebakken snoekbaars met kruidenrisotto en blanke botersausEendenborstsneetjes met groene peper en stoemp van groene kool
Donderdag, 1 december - veggie dag*Garnaalkroket met kruidenmayonaise, rode biet, yuzu en limoencressParelhoen met winterse garnituur en dauphines aardappelofGroentenquiche met tomatenvinaigrette*Gegrilde aubergine, munt en mozzarella*
Vrijdag, 2 december 2011Gebakken Rouget met broccoli en safraansaus Lamscarré gebakken knolselder en champignons, kroketjes
Zaterdag, 3 december 2011Terrine van ganzenlever en mangochutneyPladijsfilet met girollen, wortelpuree en garnalenboter
€ 35.00 - inclusief wijn, water en koffie
De parking in het Ghent Marriott wordt voor alle gasten van het Korenhuis Restaurant 's middags aangeboden (afhankelijk van de beschikbaarheid). GPS: volg "Poel"
Of